おはようございます！！
ソフトバンク新倉敷の
大男先本です
早いものでもう10月も半ばです…
昼間は日差し入ると暑いくらいの時がありますが
朝晩は、ヒヤッとする時もあり
体調の変化に気をつけて過ごさないとと感じております
今回は、
先日、友達が家に遊びに来たので
けっこーーーう前に流行った
【Ｂ級グルメ】で有名になった、
岡山県北の
『ホルモンうどん』
を作りました
【Ｂ級グルメ】が、流行った時は
ホルモンうどん屋さんもいくつかできましたが
どちらかと言うと、
ホルモンうどんは
鉄板のある焼肉屋さんでちゃちゃっと作ってもらうか
家庭の味のイメージです
あまり県北民は、お店に
ホルモンうどんを
食べに行こーって感じではなかったと思います
家庭で何気に味付け方法が変わる
ホルモンうどん
自分は焼き肉のタレで、うどんと炒めます
久しぶりに「エバラ焼き肉のタレ」を
買いました
もう「エバラ焼き肉のタレ」は、
瓶じゃないんですね
笑
ホルモンも少ししか入ってないのに
結構お高い…
でもホルモンは、ケチケチせず入れたいと葛藤
笑
皆様も懐かしい
【Ｂ級グルメ】
をもう一度作ってみてはいかがてしょうか
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